こだわりの製法と原料。本物の、本当の信州味噌をかたくなに。

 

 

 

 味噌、醤油醸造元

   文政四年創業     大桂商店

 

 

 

 

  

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 美味しい“信州味噌”いかがですか。

天然醸造。無添加。手造り。吟醸。生。

 

全て謳える本当のお味噌、いかがですか。

 

 

全てのお味噌に良質な国産原料を使用。

 

蔵元から直接お味噌をお届けします。

 

 

                 NEWS!!               

 

2010新発売!!

発芽米みそ 特選 芽 〜Mebae〜

発芽米をふんだんに使用したお味噌。

美味しいです。健康にも。

 

大吟醸みそ 雅 〜Miyabi〜

数量限定にて復活!!

旨さに自信有り。味噌汁はもちろん、もろ胡瓜や野菜スティック、

炊き立てのご飯にのせて是非お試し下さい。笑顔になれます。

 

吟醸 誉 〜Homare〜

9月1日よりグレードアップして新発売!!

こしあんのような極上のなめらかさ。上品な味、香り。

是非一度お試し下さい。品評会仕様の現品です!!  

 

                                                                                                   

 

 

 

 

 

創業文政四年(1821年)。以来、昔ながらの製法で厳選した国産原料のみを用いて仕込んでいます。

手造りできる分だけを一年一回転の天然醸造で生産している為、また、蔵出しはかり売りをスタイルとしている為、一般の流通には卸していません。

昔ながらの、本当のお味噌に感動していただける様、丁寧に仕込み、じっくりと寝かせてから注文を受けた分だけ味噌樽より量り、直送致します。

 自家用に、また、贈答用として是非ご利用下さい。


 

味噌、醤油醸造元  文政四年創業

大桂商店

(だいけいしょうてん)

〒386−0404

長野県上田市上丸子991−1

Tel 0268−42−2054

Fax 0268−42−2007

 e-mail  : mail@daikeimiso.com

ホームページ: http://www.daikeimiso.com